Mahsulotlar
L-glutamik kislota monohidroxlorid
afzalliklari
L-glutamik kislota monohidroxloridi farmatsevtika, oziq-ovqat va tadqiqot sanoatida keng qo'llaniladigan asosiy kimyoviy birikma hisoblanadi. O'zining ko'p qirrali va foydali xususiyatlari bilan tan olingan ushbu mahsulot farmatsevtika, oziq-ovqat qo'shimchalari va tadqiqot reagentlarini ishlab chiqarishda muhim tarkibiy qism bo'lib xizmat qiladi.
Oq kristall kukun sifatida paydo bo'lgan L-glutamik kislota monohidroklorid suvda juda yaxshi eruvchanligini namoyish etadi, bu uni keng ko'lamli ilovalar uchun juda mos keladi. Murakkabning yuqori tozaligi va mustahkamligi uni ishonchli va samarali xom ashyoni qidirayotgan ishlab chiqaruvchilar uchun afzal ko'rgan tanlovga aylantiradi.
Farmatsevtika sohasida L-glutamik kislota monohidrokloridi nevrologik kasalliklar va turli ruhiy kasalliklarni davolashga qaratilgan dori-darmonlarni ishlab chiqarishda keng qo'llaniladi. Uning neyrotransmitter kashshofi sifatidagi roli uning miya funktsiyasi va umumiy kognitiv salomatlikni rivojlantirishdagi ahamiyatini ta'kidlaydi. Bundan tashqari, birikmaning dori so'rilishini va barqarorligini oshirish qobiliyati uning farmatsevtika formulalarida ahamiyatini yanada oshiradi.
Bundan tashqari, L-glutamik kislota monohidroxlorid oziq-ovqat sanoatida hal qiluvchi komponent bo'lib xizmat qiladi, u erda lazzat kuchaytiruvchi va ziravorlar, ziravorlar va mazali oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda asosiy tarkibiy qism sifatida ishlatiladi. Uning izlanayotgan umami ta'mini berish qobiliyati va uning turli xil oziq-ovqat formulalari bilan mosligi uni pazandalik dunyosiga bebaho qo'shimcha qiladi.
Ilmiy tadqiqotlar sohasida L-glutamik kislota monohidroxlorid ko'plab biokimyoviy va molekulyar biologiya tajribalarida asosiy reagent sifatida qo'llaniladi. Uning izchil sifati va ishonchliligi uni turli sohalarda, jumladan, hujayra madaniyati, oqsil tahlili va dori-darmonlarni kashf qilishda ishlaydigan tadqiqotchilar va olimlar uchun muhim vositaga aylantiradi.
Xulosa qilib aytganda, L-glutamik kislota monohidroklorid farmatsevtika, oziq-ovqat ishlab chiqarish va ilmiy tadqiqotlarda ko'p qirrali qo'llanilishi bilan ko'p qirrali birikma sifatida turadi. Uning ajoyib eruvchanligi, tozaligi va funktsional xususiyatlari uni turli sohalarda yuqori sifatli mahsulotlarni ishlab chiqishda ajralmas tarkibiy qismga aylantiradi va jahon bozoridagi ahamiyatini ta'kidlaydi.
spetsifikatsiya
| BUYUM | LIMIT | NATIJA |
| Tavsif | Oq kristall yoki kristalli kukun | Mos keladi |
| Maxsus aylanish [a]D20° | +25,2° dan +25,8° gacha | +25,3° |
| Yechim holati | tiniq va rangsiz | |
| (O'tkazuvchanlik) | kamida 98,0% | 98,6% |
| Xlorid (cl) | 19,11% dan 19,50% gacha | 19,1% |
| Ammoniy (NH4) | 0,02% dan ko'p bo'lmagan | |
| Sulfat (SO4) | 0,020% dan ko'p bo'lmagan | |
| Temir (Fe) | 10 ppm dan oshmasligi kerak | |
| Og'ir metallar (Pb) | 10 ppm dan oshmasligi kerak | |
| Arsenik (AS2O3) | 1ppm dan oshmasligi kerak | |
| Boshqa aminokislotalar | Mos keladi | Malakali |
| Quritishda yo'qotish | 0,50% dan ko'p bo'lmagan | 0,21% |
| Yonayotganda qoldiq | 0,10% dan ko'p bo'lmagan | 0,08% |
| Tahlil | 99,0% dan 101,5% gacha | 99,3% |
| PH | 1,0 dan 2,0 gacha | 1.5 |