แอล-กลูตามิก แอซิด โมโนไฮโดรคลอไรด์
ข้อดี
แอล-กลูตามิกแอซิดโมโนไฮโดรคลอไรด์เป็นสารประกอบทางเคมีที่สำคัญซึ่งพบการใช้ประโยชน์อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมยา อาหาร และการวิจัย ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการยอมรับถึงความอเนกประสงค์และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ โดยทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบสำคัญในการผลิตยา วัตถุเจือปนอาหาร และรีเอเจนต์ในการวิจัย
แอล-กลูตามิก แอซิด โมโนไฮโดรคลอไรด์ มีลักษณะเป็นผงผลึกสีขาว แสดงให้เห็นความสามารถในการละลายน้ำได้ดีเยี่ยม ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานที่หลากหลาย ความบริสุทธิ์และความสม่ำเสมอสูงของสารประกอบทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ผลิตที่กำลังมองหาวัตถุดิบที่เชื่อถือได้และมีประสิทธิภาพ
![แอล-กลูตามิก แอซิด โมโนไฮโดรคลอไรด์ (2)79c](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/390/image_other/2024-01/65af24665337430503.jpg)
ในภาคเภสัชกรรม แอล-กลูตามิก แอซิด โมโนไฮโดรคลอไรด์ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตยาที่มุ่งรักษาความผิดปกติทางระบบประสาทและสภาวะสุขภาพจิตต่างๆ บทบาทของมันในฐานะสารตั้งต้นของสารสื่อประสาทเน้นย้ำถึงความสำคัญในการส่งเสริมการทำงานของสมองและสุขภาพทางปัญญาโดยรวม นอกจากนี้ ความสามารถของสารประกอบในการเพิ่มการดูดซึมและความคงตัวของยายังส่งเสริมความสำคัญของมันในสูตรผสมทางเภสัชกรรม
นอกจากนี้ แอล-กลูตามิก แอซิด โมโนไฮโดรคลอไรด์ยังทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบสำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร โดยมันถูกใช้เป็นสารปรุงแต่งรสและเป็นส่วนประกอบสำคัญในการผลิตเครื่องปรุงรส เครื่องปรุงรส และผลิตภัณฑ์อาหารคาว ความสามารถในการถ่ายทอดรสชาติอูมามิที่เป็นที่ต้องการ ควบคู่ไปกับความเข้ากันได้กับสูตรอาหารที่หลากหลาย ทำให้กลายเป็นส่วนเสริมอันล้ำค่าสำหรับโลกแห่งการทำอาหาร
ในด้านการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ แอล-กลูตามิก แอซิด โมโนไฮโดรคลอไรด์ ถูกใช้เป็นรีเอเจนต์พื้นฐานในการทดลองทางชีวเคมีและอณูชีววิทยาจำนวนมาก คุณภาพและความน่าเชื่อถือที่สม่ำเสมอทำให้เป็นเครื่องมือสำคัญสำหรับนักวิจัยและนักวิทยาศาสตร์ที่ทำงานในด้านต่างๆ รวมถึงการเพาะเซลล์ การวิเคราะห์โปรตีน และการค้นคว้ายา
โดยสรุป L-Glutamic Acid Monohydrochloride ถือเป็นสารประกอบอเนกประสงค์ที่มีการนำไปใช้งานในหลากหลายด้านในด้านเภสัชกรรม การผลิตอาหาร และการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ ความสามารถในการละลาย ความบริสุทธิ์ และคุณสมบัติเชิงหน้าที่ที่โดดเด่นทำให้เป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงในอุตสาหกรรมต่างๆ โดยเน้นย้ำถึงความสำคัญในตลาดโลก
ข้อกำหนด
รายการ | จำกัด | ผลลัพธ์ |
คำอธิบาย | คริสตัลสีขาวหรือผงคริสตัลลีน | สอดคล้อง |
การหมุนเฉพาะ [a]D20° | +25.2° ถึง +25.8° | +25.3° |
สถานะของการแก้ปัญหา | ชัดเจนและไม่มีสี | |
(ส่งผ่าน) | ไม่น้อยกว่า 98.0% | 98.6% |
คลอไรด์(cl) | 19.11% ถึง 19.50% | 19.1% |
แอมโมเนียม(NH4- | ไม่เกิน 0.02% | |
ซัลเฟต(SO4- | ไม่เกิน 0.020% | |
เหล็ก(เฟ) | ไม่เกิน 10 ppm | |
โลหะหนัก(Pb) | ไม่เกิน 10 ppm | |
สารหนู(AS2โอ3- | ไม่เกิน 1ppm | |
กรดอะมิโนอื่นๆ | สอดคล้อง | ผ่านการรับรอง |
ขาดทุนจากการอบแห้ง | ไม่เกิน 0.50% | 0.21% |
สารตกค้างเมื่อจุดระเบิด | ไม่เกิน 0.10% | 0.08% |
การทดสอบ | 99.0% ถึง 101.5% | 99.3% |
พีเอช | 1.0 ถึง 2.0 | 1.5 |