Monocloridrato de ácido L-glutâmico
vantagens
O monocloridrato de ácido L-glutâmico é um composto químico chave que encontra ampla utilização nas indústrias farmacêutica, alimentícia e de pesquisa. Reconhecido por sua versatilidade e propriedades benéficas, este produto serve como ingrediente vital na produção de produtos farmacêuticos, aditivos alimentares e reagentes de pesquisa.
Aparecendo como um pó cristalino branco, o Monocloridrato de Ácido L-Glutâmico demonstra excelente solubilidade em água, tornando-o altamente adequado para uma ampla gama de aplicações. A alta pureza e consistência do composto o tornam a escolha preferida para fabricantes que buscam matérias-primas confiáveis e eficazes.
No setor farmacêutico, o Monocloridrato de Ácido L-Glutâmico é amplamente utilizado na produção de medicamentos destinados ao tratamento de distúrbios neurológicos e diversos problemas de saúde mental. Seu papel como precursor de neurotransmissores ressalta sua importância na promoção da função cerebral e da saúde cognitiva geral. Além disso, a capacidade do composto para melhorar a absorção e estabilidade do medicamento contribui ainda mais para a sua importância em formulações farmacêuticas.
Além disso, o monocloridrato de ácido L-glutâmico serve como um componente crucial na indústria alimentícia, onde é empregado como intensificador de sabor e um ingrediente chave na produção de temperos, condimentos e produtos alimentícios salgados. A sua capacidade de transmitir o tão procurado sabor umami, juntamente com a sua compatibilidade com uma ampla variedade de formulações alimentares, tornam-no numa adição inestimável ao mundo culinário.
No campo da pesquisa científica, o Monocloridrato de Ácido L-Glutâmico é utilizado como reagente fundamental em numerosos experimentos bioquímicos e de biologia molecular. Sua qualidade e confiabilidade consistentes fazem dele uma ferramenta essencial para pesquisadores e cientistas que trabalham em diversas áreas, incluindo cultura celular, análise de proteínas e descoberta de medicamentos.
Concluindo, o Monocloridrato de Ácido L-Glutâmico se destaca como um composto versátil com aplicações multifacetadas em produtos farmacêuticos, produção de alimentos e pesquisa científica. Sua excepcional solubilidade, pureza e propriedades funcionais o tornam um ingrediente indispensável no desenvolvimento de produtos de alta qualidade em diversos setores, destacando sua importância no mercado global.
especificação
ITEM | LIMITE | RESULTADO |
Descrição | Cristal branco ou pó cristalino | Em conformidade |
Rotação específica [a]D20° | +25,2° a +25,8° | +25,3° |
Estado da solução | claro e incolor | |
(Transmitância) | não menos que 98,0% | 98,6% |
Cloreto(cl) | 19,11% a 19,50% | 19,1% |
Amônio (NH4) | não mais que 0,02% | |
Sulfato (TÃO4) | não mais que 0,020% | |
Ferro (Fe) | não mais que 10 ppm | |
Metais pesados(Pb) | não mais que 10 ppm | |
Arsênico (AS2O3) | não mais que 1 ppm | |
Outros aminoácidos | Em conformidade | Qualificado |
Perda ao secar | não mais que 0,50% | 0,21% |
Resíduo na ignição | não mais que 0,10% | 0,08% |
Ensaio | 99,0% a 101,5% | 99,3% |
PH | 1,0 a 2,0 | 1,5 |