محصولات
L-GLutamic اسید 56-86-0 د ذائق لوړونکی
ګټې
L-Glutamic اسید یو غیر ضروري امینو اسید دی چې د انسان په بدن کې په مختلفو فزیولوژیکي کارونو کې مهم رول لوبوي. د پروټین ترکیب کې د کلیدي برخې په توګه او د نیوروټرانسمیټر ګلوټامیټ مخکینۍ په توګه، L-Glutamic اسید د احتمالي غوښتنلیکونو پراخه لړۍ وړاندې کوي، دا د خواړو، درمل جوړونې، او ضمیمه صنعتونو کې یو مهم اجزا جوړوي.
د L-Glutamic اسید یو له لومړني کارونې څخه د خواړو صنعت کې دی ، چیرې چې دا د طبیعي امامي ذوق اجنټ په توګه د خوند لوړولو وړتیا لپاره ارزښت لري. د دې ځانګړي خوندور او غوښې خوند دا په پروسس شوي خواړو ، موسمونو او خوندور ناشونو کې مشهور اجزا جوړوي. برسېره پردې، L-Glutamic اسید د مونوسوډیم ګلوټامیټ (MSG) په تولید کې کارول کیږي، یو خوندورونکی چې د خواړو مختلفو محصولاتو ته خوندور خوند ورکوي.
سربیره پردې ، L-Glutamic اسید د درملو او روغتیا ضمیمه صنعتونو کې د دې احتمالي روغتیا ګټو لپاره هم کارول کیږي. دا د ګلوټایون په ترکیب کې دخیل دی ، یو پیاوړی انټي اکسیډنټ چې د معافیت فعالیت او سیلولر روغتیا ملاتړ کوي. برسیره پردې، L-Glutamic اسید د نیوروټرانسمیشن او دماغ روغتیا کې رول لوبوي، ځکه چې دا د ګلوټامیټ د مخکینۍ په توګه کار کوي، یو مهم نیوروټرانسمیټر چې په زده کړه، حافظه، او ادراکي فعالیت کې ښکیل دی. دا ملکیتونه L-Glutamic اسید د غذایی تکمیلاتو کې ارزښتناکه اجزا جوړوي چې هدف یې د عمومي روغتیا او هوساینې هڅول دي.
د خواړو او ضمیمه صنعتونو کې د دې غوښتنلیکونو سربیره ، L-Glutamic اسید د مختلف درملو منځګړیتوبونو او درملو تولید لپاره د بایو ټیکنالوژۍ او درملو څیړنې کې کارول کیږي. د دې هر اړخیز بایو کیمیکل ملکیتونه او د پروټین ترکیب کې رول دا د نوي درملو او معالجوي اجنټانو په پراختیا کې ارزښتناکه برخه جوړوي.
سربیره پردې ، L-Glutamic اسید د کاسمیټیک او پوټکي پاملرنې صنعت کې احتمالي غوښتنلیکونه هم لري. د سیلولر روغتیا په وده کې د دې رول او د کولیګین او ایلیسټین ترکیب کې د هغې ښکیلتیا دا د پوټکي پاملرنې محصولاتو کې مطلوب اجزا رامینځته کوي چې هدف یې د پوټکي روغتیا او لچک وده کول دي.
په پایله کې، L-Glutamic اسید یو څو اړخیز امینو اسید دی چې د خواړو، درمل جوړونې، ضمیمه، او کاسمیټیک صنعتونو کې د مختلفو غوښتنلیکونو سره. د خوند په وده، روغتیا وده، او بایو کیمیکل ترکیب کې د دې څو اړخیز رول دا په مختلفو سوداګریزو محصولاتو کې ارزښتناکه او په پراخه کچه کارول شوي اجزا جوړوي چې هدف یې د انسان روغتیا او هوساینې ته وده ورکول دي.
مشخصات
| ITEM | LIMIT | پایله |
| ځانګړتیاوې | یو سپین کرسټال یا کرسټال | موافق دي |
| د پاور اسید خوند او لږ څه | ||
| د منلو وړ | ||
| ځانګړی گردش [a]D20° | +31.5° تر +32.5° | +31.7° |
| کلورایډ (cl) | له 0.020٪ څخه زیات نه | |
| امونیم (NH4) | له 0.02٪ څخه زیات نه | |
| سلفیټ (SO4) | له 0.020٪ څخه زیات نه |
|
| اوسپنه (Fe) | د 10ppm څخه ډیر نه | |
| درنې فلزات (Pb) | د 10ppm څخه ډیر نه | |
| ارسنیک (AS2او3) | د 1ppm څخه ډیر نه | |
| نور امینو اسیدونه | موافقت کوي | وړ |
| په وچولو کې زیان | له 0.10٪ څخه زیات نه | 0.08% |
| په اور لګیدو کې پاتې شوني | له 0.10٪ څخه زیات نه | 0.08% |
| (سلفیټ) | ||
| Assay | له 99.0٪ څخه تر 100.5٪ | 99.3% |
| پی ایچ | له 3.0 څخه تر 3.5 پورې | 3.3 |