Бүтээгдэхүүн
L-цистеины гидрохлоридын моногидрат
давуу тал
L-Cysteine Hydrochloride Monohydrate нь эм, хүнс, гоо сайхны салбарт өргөн хэрэглэгддэг химийн чухал нэгдэл юм. Олон талт чанараараа алдартай энэхүү бүтээгдэхүүн нь эм, хүнсний нэмэлт тэжээл, төрөл бүрийн хоол, ундаа үйлдвэрлэхэд чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болдог.
Энэхүү цэвэр талст нэгдэл нь цагаан эсвэл өнгөгүй талст хэлбэрээр харагддаг бөгөөд усанд уусах чадвар сайтай тул олон төрлийн найрлагад нэгтгэхэд тусалдаг. L-цистеины гидрохлоридын моногидрат нь уургийн биосинтезийн гол үүрэг гүйцэтгэдэг чухал бус амин хүчлийн L-цистеины нийлэгжилтэнд зайлшгүй шаардлагатай урьдал бодис юм. Чанарын хатуу стандартыг хангахын тулд үйлдвэрлэсэн энэхүү нэгдэл нь олон төрлийн хэрэглээнд цэвэр, үр дүнтэй байдгаараа үнэлэгддэг.
Эмийн салбарт L-Cysteine Hydrochloride Monohydrate нь ацетаминофений хордлого, архаг бронхит болон бусад эрүүл мэндийн янз бүрийн өвчнийг эмчлэх эмийг боловсруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Түүний антиоксидант шинж чанар нь эрүүл мэнд, дархлааны үйл ажиллагааг дэмжихэд чиглэсэн хүнсний нэмэлтүүдийн үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсэг болгодог.
Хүнсний үйлдвэрлэлийн хүрээнд L-Cysteine Hydrochloride Monohydrate нь гурилан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд чухал ач холбогдолтой боловсруулахад тусалдаг бөгөөд энэ нь зуурсан гурилыг бэхжүүлж, бүтцийг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг. Цаашилбал, энэ нь амт сайжруулагч үйлдвэрлэх, зарим хоол хүнс, ундааны хэрэглээнд тогтворжуулагч болгон ашигладаг.
Гоо сайхны салбарт энэхүү нэгдэл нь арьсны эрүүл мэндийг сайжруулж, үсний бүтцийг сайжруулах чадвартай тул арьс арчилгааны болон үс арчилгааны бүтээгдэхүүнд ордог. Арьсны уян хатан чанарыг дэмжиж, үсийг засахад туслах үүрэг нь түүнийг олон төрлийн гоо сайхны найрлагад эрэлхийлдэг бүрэлдэхүүн хэсэг болгодог.
Эцэст нь хэлэхэд, L-Cysteine Hydrochloride Monohydrate нь эм, хүнсний үйлдвэрлэл, гоо сайхны салбарт олон төрлийн хэрэглээтэй олон талын нэгдэл юм. Түүний онцгой уусах чадвар, цэвэр байдал, ашигтай шинж чанарууд нь янз бүрийн салбарт өндөр чанартай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд зайлшгүй шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсэг болгодог.
тодорхойлолт
| ЗҮЙЛ | ХЯЗГААР | ҮР ДҮН |
| Тусгай эргэлт [a]D20° | +5.7°-аас +6.8° хүртэл | +6.2° |
| Шийдлийн төлөв | тунгалаг, өнгөгүй | |
| (Дамжуулах) | 98.0%-иас багагүй | 98.6% |
| Хлорид(cl) | 19.89% - 20.29% | 20.12% |
| Аммони (NH4) | 0.020-аас ихгүй байна | |
| Сульфат (SO4) | 0.030% -иас ихгүй байна | |
| Төмөр(Fe) | 30ppm-ээс ихгүй байна | |
| Хүнд металл (Pb) | 15ppm-ээс ихгүй байна | |
| Хүнцэл (AS2О3) | 1ppm-ээс ихгүй байна | |
| Бусад амин хүчлүүд | Хроматографийн хувьд | Мэргэшсэн |
| Хатаах үеийн алдагдал | 8.5% - 12.0% | 11.1% |
| Гал асаах үеийн үлдэгдэл (сульфатжуулсан) | 0.40% -иас ихгүй байна | 0.08% |
| Шинжилгээ | 98.5% - 101.5% | 99.2% |
| PH | 1.5-аас 2.0 хүртэл | 1.8 |