Өнімдер
L-глютамин қышқылы моногидрохлориді
артықшылықтары
L-глютамин қышқылы моногидрохлориді - бұл фармацевтика, тамақ және ғылыми-зерттеу салаларында кеңінен қолданылатын негізгі химиялық қосылыс. Өзінің әмбебаптығы мен пайдалы қасиеттерімен танылған бұл өнім фармацевтикалық препараттарды, тағамдық қоспаларды және зерттеу реагенттерін өндіруде маңызды ингредиент ретінде қызмет етеді.
Ақ кристалды ұнтақ ретінде көрінетін L-глютамин қышқылы моногидрохлориді суда тамаша ерігіштігін көрсетеді, бұл оны қолданудың кең ауқымы үшін өте қолайлы етеді. Қосылыстың жоғары тазалығы мен консистенциясы оны сенімді және тиімді шикізатты іздейтін өндірушілер үшін таңдаулы таңдауға айналдырады.
Фармацевтикалық секторда L-глютамин қышқылы моногидрохлориді неврологиялық бұзылуларды және әртүрлі психикалық денсаулық жағдайларын емдеуге бағытталған дәрі-дәрмектерді өндіруде кеңінен қолданылады. Оның нейротрансмиттер прекурсоры ретіндегі рөлі оның ми қызметін және жалпы когнитивті денсаулықты жақсартудағы маңыздылығын көрсетеді. Сонымен қатар, қосылыстың дәрілік заттардың сіңуін және тұрақтылығын арттыру қабілеті оның фармацевтикалық рецептуралардағы маңыздылығына одан әрі ықпал етеді.
Сонымен қатар, L-глютамин қышқылының моногидрохлориді тағам өнеркәсібінде маңызды компонент ретінде қызмет етеді, мұнда дәм күшейткіш және дәмдеуіштер, дәмдеуіштер және дәмді тағам өнімдерін өндіруде негізгі ингредиент ретінде қолданылады. Оның сұранысқа ие умами дәмін беру қабілеті және оның әртүрлі тағамдық құрамдармен үйлесімділігі оны аспаздық әлемге баға жетпес қосымша етеді.
Ғылыми зерттеулер саласында L-глютамин қышқылы моногидрохлориді көптеген биохимиялық және молекулалық биология эксперименттерінде іргелі реагент ретінде пайдаланылады. Оның дәйекті сапасы мен сенімділігі оны әртүрлі салаларда жұмыс істейтін зерттеушілер мен ғалымдар үшін маңызды құрал етеді, соның ішінде жасуша культурасы, ақуызды талдау және дәрі-дәрмектің ашылуы.
Қорытындылай келе, L-глютамин қышқылы моногидрохлориді фармацевтикада, тамақ өндірісінде және ғылыми зерттеулерде көп қырлы қолданбалары бар жан-жақты қосылыс болып табылады. Оның ерекше ерігіштігі, тазалығы және функционалдық қасиеттері оны әртүрлі салаларда жоғары сапалы өнімдерді әзірлеуде таптырмас ингредиент етеді, бұл оның әлемдік нарықтағы маңыздылығын көрсетеді.
спецификация
| ITEM | ШЕК | НӘТИЖЕ |
| Сипаттама | Ақ кристалды немесе кристалды ұнтақ | Сәйкес келеді |
| Меншікті айналу [a]D20° | +25,2° - +25,8° | +25,3° |
| Шешім күйі | мөлдір және түссіз | |
| (Өткізгіштік) | 98,0% кем емес | 98,6% |
| Хлорид(cl) | 19,11% - 19,50% | 19,1% |
| Аммоний (NH4) | 0,02% артық емес | |
| Сульфат (SO4) | 0,020% артық емес | |
| Темір(Fe) | 10 ppm артық емес | |
| Ауыр металдар (Pb) | 10 ppm артық емес | |
| Мышьяк (AS2О3) | 1 ppm артық емес | |
| Басқа аминқышқылдары | Сәйкес келеді | Білікті |
| Кептіру кезіндегі жоғалту | 0,50% артық емес | 0,21% |
| Тұтану кезіндегі қалдық | 0,10% артық емес | 0,08% |
| Талдау | 99,0% - 101,5% | 99,3% |
| PH | 1,0 - 2,0 | 1.5 |