એલ-સિસ્ટીન હાઇડ્રોક્લોરાઇડ મોનોહાઇડ્રેટ
ફાયદા
L-Cysteine Hydrochloride Monohydrate એ એક મહત્વપૂર્ણ રાસાયણિક સંયોજન છે જે ફાર્માસ્યુટિકલ, ફૂડ અને કોસ્મેટિક ઉદ્યોગોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તેની વૈવિધ્યતા માટે પ્રખ્યાત, આ ઉત્પાદન ફાર્માસ્યુટિકલ્સ, આહાર પૂરવણીઓ અને વિવિધ ખાદ્ય અને પીણા ઉત્પાદનોના ઉત્પાદનમાં નિર્ણાયક ઘટક તરીકે સેવા આપે છે.
આ શુદ્ધ, સ્ફટિકીય સંયોજન સફેદ અથવા રંગહીન સ્ફટિકો તરીકે દેખાય છે અને પાણીમાં ઉત્તમ દ્રાવ્યતા દર્શાવે છે, જે ફોર્મ્યુલેશનની વિવિધ શ્રેણીમાં તેના એકીકરણની સુવિધા આપે છે. એલ-સિસ્ટીન હાઇડ્રોક્લોરાઇડ મોનોહાઇડ્રેટ એ એલ-સિસ્ટીનના સંશ્લેષણમાં આવશ્યક પુરોગામી છે, પ્રોટીન જૈવસંશ્લેષણમાં બિન-આવશ્યક એમિનો એસિડ મુખ્ય છે. સખત ગુણવત્તાના ધોરણોને પૂર્ણ કરવા માટે ઉત્પાદિત, આ સંયોજન તેની શુદ્ધતા અને અસંખ્ય એપ્લિકેશન્સમાં અસરકારકતા માટે મૂલ્યવાન છે.
ફાર્માસ્યુટિકલ સેક્ટરમાં, એલ-સિસ્ટીન હાઇડ્રોક્લોરાઇડ મોનોહાઇડ્રેટ એસિટામિનોફેન ઝેર, ક્રોનિક બ્રોન્કાઇટિસ અને અન્ય વિવિધ સ્વાસ્થ્ય પરિસ્થિતિઓની સારવાર માટે દવાઓના વિકાસમાં નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે. તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો તેને એકંદર આરોગ્ય અને રોગપ્રતિકારક કાર્યને ટેકો આપવાના હેતુથી આહાર પૂરવણીઓમાં મૂલ્યવાન ઘટક બનાવે છે.
ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં, એલ-સિસ્ટીન હાઇડ્રોક્લોરાઇડ મોનોહાઇડ્રેટ બેકડ સામાનના ઉત્પાદનમાં એક મહત્વપૂર્ણ પ્રોસેસિંગ સહાય તરીકે કામ કરે છે, જ્યાં તે કણકને મજબૂત બનાવવામાં અને ટેક્સચરને સુધારવામાં ફાળો આપે છે. વધુમાં, તેનો ઉપયોગ સ્વાદ વધારનારાના ઉત્પાદનમાં અને અમુક ખાદ્ય અને પીણાના કાર્યક્રમોમાં સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે થાય છે.
![એલ-સિસ્ટીન હાઇડ્રોક્લોરાઇડ મોનોહાઇડ્રેટેક્સ 6x](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/390/image_other/2024-01/65af23788cfe010219.jpg)
કોસ્મેટિક સેક્ટરમાં, આ સંયોજન ત્વચાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવા અને વાળના ટેક્સચરને વધારવાની ક્ષમતા માટે સ્કિનકેર અને હેરકેર પ્રોડક્ટ્સમાં સામેલ કરવામાં આવ્યું છે. ત્વચાની સ્થિતિસ્થાપકતાને ટેકો આપવામાં અને વાળના સમારકામમાં મદદ કરવામાં તેની ભૂમિકા તેને કોસ્મેટિક ફોર્મ્યુલેશનની વિશાળ શ્રેણીમાં માંગી શકાય તેવું ઘટક બનાવે છે.
નિષ્કર્ષમાં, L-Cysteine Hydrochloride Monohydrate એ ફાર્માસ્યુટિકલ્સ, ફૂડ પ્રોસેસિંગ અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં વિવિધ એપ્લિકેશનો સાથેનું બહુમુખી સંયોજન છે. તેની અસાધારણ દ્રાવ્યતા, શુદ્ધતા અને ફાયદાકારક ગુણધર્મો તેને વિવિધ ઉદ્યોગોમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનોના ઉત્પાદનમાં અનિવાર્ય ઘટક બનાવે છે.
સ્પષ્ટીકરણ
આઇટમ | LIMIT | પરિણામ |
ચોક્કસ પરિભ્રમણ [a]D20° | +5.7° થી +6.8° | +6.2° |
ઉકેલની સ્થિતિ | સ્પષ્ટ અને રંગહીન | |
(પ્રસારણ) | 98.0% કરતા ઓછું નહીં | 98.6% |
ક્લોરાઇડ(cl) | 19.89% થી 20.29% | 20.12% |
એમોનિયમ(NH4) | 0.020 થી વધુ નહીં | |
સલ્ફેટ(SO4) | 0.030% થી વધુ નહીં | |
આયર્ન(ફે) | 30ppm કરતાં વધુ નહીં | |
ભારે ધાતુઓ (Pb) | 15ppm કરતાં વધુ નહીં | |
આર્સેનિક (AS2ઓ3) | 1ppm કરતાં વધુ નહીં | |
અન્ય એમિનો એસિડ | ક્રોમેટોગ્રાફિકલી | લાયકાત ધરાવે છે |
સૂકવણી પર નુકશાન | 8.5% થી 12.0% | 11.1% |
ઇગ્નીશન પર અવશેષો (સલ્ફેટેડ) | 0.40% થી વધુ નહીં | 0.08% |
એસે | 98.5% થી 101.5% | 99.2% |
પીએચ | 1.5 થી 2.0 | 1.8 |